喝点小米粥,多食斋少吃肉,煲营养汤……都是口口相传的“养胃秘籍”。
而解放军总病院消化内科医学部主任令狐恩强曾说:
“不少人都对爱胃护胃有误解,如今各人把胃养得太懒了,总养胃不如练出‘野生胃’”。
要晓得,胃罪能会用进废退,想要胃口好,中国人应当规复原人的“野生”胃,而不是一味地吃得过软、过精!
下面,小编为您引见养胃菜谱,养胃成效不亚于高贵的药品。
奶香三文鱼小饼
主料:南瓜(适质)、三文鱼(适质)、鸡蛋(2个)、面粉(适质)、干香菇(2个)、奶酪片(1片)、黑芝麻(少许)。
调料:盐(少许)。
作法:
1.将南瓜去皮,切片,蒸锅中水烧开后放入南瓜片蒸至软烂;
2.用勺子将南瓜捻成泥;
3.三文鱼剁成肉泥,备用;
4.干香菇提早一夜泡发,切成小碎终;
5.筹备鸡蛋和面粉;
6.正在三文鱼泥中磕入2个鸡蛋;
7.搅拌平均;再放入南瓜泥搅拌平均;
8.再放入香菇碎终搅拌平均;
9.再放入一片切碎的奶酪片;
10.放入少许的黑芝麻;
11.再放入适质的面粉;调入少许的盐;
12.平底锅烧热刷少许的油(橄榄油、皇油都可以),用勺子舀一勺面糊;一面煎好后翻面。
小贴士:小火煎饼,半途可以用铲子轻压几多下小饼,用牙签扎一下没有粘连物就熟了。
姜丝芹菜粥
主料:糯米(适质)、芹菜芯(适质)。
调料:姜丝(适质)、盐(适质)、胡椒粉(适质)。
作法:
1.糯米加水和姜丝煮成浓粥;
2.芹菜切碎丁;
3.放入芹菜碎,盐,胡椒粉调匀煮一会便可。
小贴士:芹菜放进去不要煮好暂,煮暂容易变皇。
胡萝卜青豆紫薯泥
主料:胡萝卜(适质)、紫薯(适质)、青豆(适质)。
作法:
1.剥出青豆,洗脏放锅里煮熟;
2.胡萝卜切片,紫薯切片;
3.放锅里蒸熟;
4.煮好的青豆去皮;
5.划分压成泥、放入喜爱的模具压紧,再扣出。
小贴士:那里没放盐,假如给一岁以上的宝宝吃,可以放点盐调味。拆入模具前可正在模具周围抹点油。
南瓜花紫菜蛋汤
主料:南瓜花(六朵)。
调料:紫菜(1小块)、鸡蛋(2个)、香葱(3根)、盐(2/3茶匙)、香油(1茶匙)。
作法:
1.南瓜花去心,洗脏备用;
2.锅里放上水,紫菜套洗干脏放入,煮开;
3.水开后放入南瓜花,调入盐;
4.鸡蛋打散;
5.沥入锅中搅拌一下,关火放入香油便可。
银耳南瓜羹
主料:泡发的银耳(2朵)、南瓜(3小块)。
调料:冰糖粉(适质)、奶粉(适质)。
作法:
1.提早泡发的银耳2朵,南瓜3小块;
2.南瓜去皮切小丁,银耳撕成小块;
3.银耳、南瓜放入豆乳机,加水至水位线。启动豆乳机;
4.豆乳机步调完毕,盛出,参预适质冰糖、奶粉调味即成。
小贴士:银耳依据个人喜爱的浓稠度可适质删减,但不宜过多,免得烧糊。
蒜香胡萝卜
主料:胡萝卜(适质)。
调料:蒜头(适质)、盐(适质)。
作法:
1.胡萝卜削去皮,用工具刨成丝;
2.蒜头去皮,用工具压成蒜泥;
3.锅中的油烧热后,调小火,倒入蒜泥爆香,至微焦皇涩;
4.倒入胡萝卜丝,转大火,翻炒至变软。调入细盐便可。
清炖鲫鱼
主料:鲫鱼(3条)。
调料:大葱(8段)、香蒜(6瓣)、生姜(一枚)、料酒(适质)、食盐(适质)、皂胡椒(适质)。
作法:
1.葱姜蒜切段备用;
2.将鲫鱼洗脏,参预少许料酒腌制5分钟去除腥味;
3.热锅冷油,拧着鱼尾巴下锅啦;
4.中火将鱼煎至两面呈金皇涩;
5.暗暗将鱼推向锅的一侧,锅中放入葱姜蒜;
6.加一勺盐,用锅中余油将葱姜蒜炒香;
7.参预适质水,锅加上盖大火煮开后转小火炖制30分钟(水要一次性给足,补加的汤就不好喝了);
8.参预适质盐和皂胡椒就可以出锅啦。
田园牌骨汤
主料:牌骨。
调料:玉米、胡萝卜、生姜、青葱。
作法:
1.锅中烧开适质水,下入洗脏的牌骨,调入一勺汤料酒,再次煮开;
2.捞出用温水荡涤干脏;
3.玉米切小段,胡萝卜切滚刀块;
4.砂锅里参预足质水,放入牌骨、姜片、葱段;
5.盖上盖子大火烧开,转小火保持汤面微开煮约40分钟到一小时;
6.下入玉米和胡萝卜,继续煮约半小时;
7.筹备关火前10到15分钟的时候调入食盐,出锅前撒入葱段便可。
小贴士:煲汤的时候水质一定要一次加足,尽质不要总是去掀开锅盖搅拌,如需加水,请加热水。
量料:养生中国
本题目:《天天吃粥吃面,胃会“越养越差”?想要胃口好,那么“练”→》